Programa

CAMBIO DE SEDE: Las sesiones científicas de la mañana del Congreso CyTA Junior se celebrarán en el Edificio Paraninfo de la Universidad de Zaragoza. Estad atentos al programa.

20 junio 2022


SEDE. Edificio Paraninfo. Universidad de Zaragoza

Entrega documentación y colocación de pósteres

08:30 - 09:30

Inauguración del Congreso

09:30 - 10:00

Ponencia invitada.

“Hacia un sistema sostenible de alimentación: Los desafíos de la UE en el horizonte 2030”. Dra. Sara Remón Oliver ( Técnico Superior de Apoyo a la Investigación del IA2 (Instituto Agroalimentario de Aragón))

10:00 - 10:30

Comunicaciones orales.

Presentación de 6 comunicaciones seleccionadas

10:30 - 11:15

Pausa-Café-Pósteres

11:15 - 11:45

Ponencia invitada.

“Fully mimic, la nueva generación de alimentos con proteínas alternativas”. Dra. Leyre Urtasun del Castillo (Supervisora de proyectos de I+D. CNTA)

11:45 - 12:15

Comunicaciones orales.

Presentación de 8 comunicaciones seleccionadas

12:15 - 13:15

Comida

13:15 - 14:30

Salidas profesionales. Mesa redonda.

Modera: Dra. Lourdes Sánchez Paniagua (Universidad de Zaragoza)

14:30 - 16.00

Descanso-Cambio de sede

16:00 - 17:00


SEDE. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza

Taller con cata de alimentos. Ver más

17:00 - 19:00

Experiencia gastronómica (opcional)

20:30